白山陶器・・・花天目


こんにちは。西野です。

雨が降っています。

雨降りでも、お隣の『欅がるてん』からは、とてもにぎやかな声が聞こえてきます。

『Bo STYLE』では、雨音をかすかに感じながら、

お気に入りの椅子に座り、

落ち着いた時間を過ごしていただけます。



今日は、Bo STYLEで販売をしている食器をご紹介いたします。


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長崎県波佐見町にあります白山陶器。

波佐見焼を製造・販売しています。



この器は、『花天目』。

天目釉に浮かび上がる紋様は、

夜空に花火が開いたような艶やかさと

格調高さを感じさせます。


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雨降りや、寒い夜でも、

夜空に広がる花火を想い浮かべながら・・・。




さて、どんな料理を盛り付けましょう。


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黄色い衣がサクッと美味しそうな天ぷらにお塩を添えて。


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お蕎麦に薬味。


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新鮮なお魚をお造りにして、刺身醤油と。

大きなお皿に焼き魚を・・・。



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大きさもそれぞれ7種類。


この「花天目」は、1969年にグッドデザイン賞を受賞しています。



是非、実物をご覧いただきどんなお料理にあうか想像してください。

何かアイデアがありましたら、こっそり教えてくださいね。


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